Tout d'abord, pour cette recette, il faut...une belle citrouille !
Le grand-père d'Aristide nous avait donné une magnifique citrouille au mois d'octobre, TRES LOURDE et TRES BELLE et nous étions curieux de voir comment elle était à l'intérieur...
Elle était MAGNIFIQUE ! Merci au grand-père d'Aristide!
D'abord il faut couper une grosse portion dans la citrouille... |
Ensuite la coupe en dés (la maîtresse a enlevé la peau avant)... |
On met les morceaux dans une grande casserole avec une pomme de terre, de l'eau et un peu de crème...On a laissé cuire 45 mn... |
La maîtresse a mixé la soupe et on l'a partagée et c'était très bon! |